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Briques assorties guimauve rose et blanche
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Bonbons Guimauves


Briques Assorties



Par 100grs
Arôme caramel
1.10 €




Quantité  

Guimauve brique assorties rose et blanche environ 125 pièces au kilo. En sachet de 100grs
idéale pour vos gâteaux de bonbons.

La guimauve (Mäusespeck en allemand, marshmallow en anglais, pâte de guimauve en français) est une confiserie qui était originellement confectionnée avec le mucilage extrait de la guimauve mais qui, dans sa forme moderne est faite de sucre, de blanc d'œufs et de gélatine. Elle a une consistance spongieuse et généralement une forme de cube ou de long bâton souple. Elle est naturellement d'un gout assez neutre et de couleur blanche mais est souvent aromatisée et colorée en teinte pastelle dont les plus courantes sont rose, verte, bleue et jaune.

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